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Native whey isolate - Votre performance commence ici !

Nous croyons que les besoins du marché en constante évolution exigent que notre société doive assurer à nos clients des alternatives dignes de la phylosophie de la société.
Nous avons trouvé la solution comment est-il possible d’améliorer la qualité premium et ainsi est né le produit Iso Whey Zero contenant de la Native Whey ! BioTechUSA s'engage à utiliser des ingrédients extrêmement purs à partir de sources soigneusement contrôlées c’est pour cela que nous avons choisi Native Whey Isolate !

Native Whey Isolate est un ingrédient de base de protéine lactosérum spécial et extrêmement pur qui est désormais disponible dans nos produits populaires grâce au développement continuel de chez BioTechUSA.
Ces produits sont Iso Whey Zero sans lactose, sans gluten et sans sucre, ou bien Zero Bar sans revêtement qui est aussi sans lactose, sans gluten et sans sucre ajouté.

La qualité de l’ingrédient de base est déterminante pour votre performance ! La Native Whey est un ingrédient de base de protéine de lactosérum premium qui est issu du lait frais des vaches en liberté qui ne se nourissent que du fourrage à base d'herbe.  (Le lait frais est pasteurisé pour tuer les micro-organismes)
Cette protéine est exempte d'antibiotiques et d'hormones synthétiques (rBST). Grâce à une technologie particulière la structure de protéine de Native Whey Isolate garde sa forme plus complète.

Quelle est la différence entre les méthodes de production ?

 

Méthode de production générale  Whey protein

 

1- Vaches en non liberté

 

2- Pasteurisation

 

 



3- USINE DE FROMAGE
Ingrédients ajoutés
Pasteurisation (haute température)

 

 

 

 

 


4- USINE DE PROTÉINE DE LACTOSÉRUM
Filtration
Évaporation (haute température)

 

 

 

 
5- PROCESSUS DE SECHAGE

 

 

 

 


6- Protéine de Lactosérum

 

Procédure spéciale
Native Whey protein

1- Les vaches en liberté
Tout commence par les bases, c’est pourquoi il est particulièrement important à BioTechUSA que le lait nécessaire pour produire Native Whey Isolate soit issu uniquement des vaches en liberté.
Pourquoi c'est important ?
Étant donné que les vaches en liberté vivent dans un environnement naturel, qu’elles sont exemptes d'organismes génétiquement modifiés et qu’elles ne se nourrissent que du fourrage à base d'herbe, c’est pourquoi les ingrédients provenant de ces animaux sont totalement exempts de facteurs de rendement, d'antibiotiques et d'organismes génétiquement modifiés.
Le lait frais des vaches en liberté est tout d’abord pasteurisé, après le processus de production continue dans l’usine de la protéine native pour qu’on puisse fabriquer un ingrédient de protéine vraiement spécial qui est exempt de matériaux provenant d'une fabrication (par exemple: des glycomacropeptides).

 

 


2- Pasteurisation


3- L’usine de la Native Whey
Filtration à basse température
Grâce à cette technologie spéciale, le lait peut être traité à une température plus basse (<10ºC). Ce processus s’appelle la micro- et ultrafiltration par conséquent le lactose (le sucre du lait) et la graisse quittent le lait. Mais à cause de la manque du charge thermique, la structure de protéine du lait garde sa forme plus complète et le lait reste riche en immunoglobulines (anticorps) et en lactoferrines (la partie du système immunitaire).


4- Le processus de séchage
Pendant la pulvérisation, on extrait de l'humidité du concentré de petit-lait liquide pour obtenir la texture de poudre désirée et c'est là que la teneur exacte en protéines de l’ingrédient de base est également établie.


5- Native Whey Protéine



Produits BioTechUSA qui contiennent Native Whey Isolate


Iso Whey Zero: 100% de Native Whey Isolate avec des acides aminés ajoutés

Zero Bar: Avec une teneur en Native Whey Isolate – N’importe où n’importe quand !

Grâce à Native Whey Isolate, les produits mentionnés ci-dessus ont une pureté particulière et une teneur très élevée en protéine.
Ils ne contiennent ni lactose, ni gluten, ni sucre ajouté* ! Ils sont créés pour vos objectifs !

*Dans le cas des produits sous forme de poudre, l’allégation concerne le shake préparé avec de l’eau.
Source :  https://fr.biotechusa.com/native-whey/